Im Zentrum unserer Philosophie stehen Qualität und Verantwortung. Die Region Südniedersachsen bietet sehr gute Voraussetzungen für die den Obstanbau. Es gibt ausreichend Sonne und gute Böden. Grade das Obst und die daraus entstehende Maische sind die Basis für gelungene Edelbrände. Unsere Edelbrände werden sorgfältig in 100% Handarbeit hergestellt. Alle Produktionsschritte liegen in unserer Hand. Das gilt für das Obstsammeln über das Destillieren bis zur Abfüllung.